Ich sehe das ähnlich: Ich träume schon seit über einem Jahrzehnt von einem speziellen kleinen, schnellen und super stabilen BS für den Multimedia/DAW Bereich. Das wäre der Kracher und würde IMHO den Siegeszug moderner Computertechnologien in dem Musiksegment deutlich beschleunigen können.
Dann gibts nur eins.. Nim Dir eine Linux Distribution Deiner Wahl, installiere sie und wundere Dich, wie gut es funktioniert...
Als kleinen Tipp gebe ich Dir ein paar Stichworte mit:
Ardour (mit VST-Unterstützung), Qtractor, Qjackctl, LowLatencyKernel, Bitwig, dssi-vst (http://www.breakfastquay.com/dssi-vst)
Cheers!