Wow, so viele Antworten auf einmal... Freu ich mich 
Mag sein, dass meine Technik nicht die überragendste ist, ich war aber einfach nur verwundert, warum eine so teure Fussmaschine unterschiedliche Tritttiefen auf dem linken und rechten Pedal ermöglicht.
Meine Schraube ich nicht ganz so lang, wie die auf dem Bild, aber wie gesagt - ich habe die DW gebraucht gekauft und da war von Anfang an eine ordentliche Kerbe vom Vorbesitzer - er hatte also ein ähnliches Problem.
Rausgekriegt habe ich die Schraube bislang noch nicht. Vielleicht schaffe is es ja die Bodenplatte abzunehmen, aber mir schien, als sei das kaum möglich.
Bilder kann ich leider erst in einer Woche posten.
Aber soweit vielen Dank an euch - auch für den Tip mit den "Heel Plates"!
EDIT:
@ Pressroll
Rechts stört die Schraube nicht, weil dort ein anderer Mechanismus angewendet wird, wenn ich mich nicht täusche (keine vertikal eingesetzte Schraube).