Ich würde unter den aktuellen Rahmbedingungen einfach ein Qu24 von Allen & Heath nehmen.
Das hat rechts die Mixtaster. Da schreibt man sich kurz daneben auf Tape: Mix 1 = Monitor Drums, Mix 2 = Sängerin IEM, Mix 3 = Monitor Basser etc.
Dann wählt man einfach per Taster den Monitorweg oder eben die PA aus und dann fahren die Fader in die passende Position und man kann
den jeweiligen Mix bearbeiten mit den Fadern.
http://www.allen-heath.com/media/Qu24_3Quarter_iPad_2800.jpg
Man pegelt eben die Signale ein, was kein Problem sein sollte.
Und alles was Compresspor, Gate und EQ ist bedient jemand der es kann oder man arbeitet eben nur mit ein wenig EQ und lässt den Rest an Möglichkeiten
brach liegen, einfach um keine Böcke zu schießen.