In diesem Artikel sind einige Zusammenhänge gut dargestellt:
http://www.musiktherapie.uni-s…wenn_wir_musik_hoeren.pdf
Zu unserem Thema passend u. a. ist der Abschnitt über das Lymbische Sytem Punkt 2.2
oder hier:
http://www.feelit.ag.vu/Seite_3_klang_-_reaktion.html
http://www.horstpeterhesse.de/…sik-und-Emotion_AGMOE.pdf
Und physiologisch spielt sich im Mandelkern/Amygdala so einiges ab: 
http://de.wikipedia.org/wiki/Amygdala
